Цена: 750 ₽
Издательство: Тимпул
Год издания: 1987
Книга представляет собой сборник рецептов национальных кухонь народов СССР. В издании представлены как традиционные, так и адаптированные рецепты, с подробным описанием процесса приготовления и указанием необходимых ингредиентов. Особое внимание уделено особенностям приготовления блюд в различных регионах страны. Книга содержит также разделы, посвященные кулинарным советам и рекомендациям.