Цена: 900 ₽
Издательство: Экономика
Год издания: 1991
ISBN: 5-282-01281-2
Предлагаемая читателю книга включает все основные группы блюд и закусок, а также напитки. В ней собраны рецепты, которые помогут хозяйкам приготовить вкусные и разнообразные блюда. Книга содержит как традиционные рецепты, так и новые, оригинальные. Особое внимание уделено приготовлению соусов, которые могут значительно улучшить вкус любого блюда. В книге также есть раздел, посвященный приготовлению блюд из овощей и грибов, рыбы, мяса и птицы. Особое место занимают рецепты десертов и выпечки. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным кулинарам.