Цена: 500 ₽
Издательство: Аделант
Год издания: 2008
ISBN: 978-5-93642-166-5
Книга содержит множество рецептов салатов на любой вкус и случай. От простых овощных до изысканных мясных и рыбных. Подробные описания приготовления, советы по выбору ингредиентов и оформлению блюд помогут вам создать настоящие кулинарные шедевры. В книге представлены салаты из овощей, фруктов, мяса, рыбы, птицы, а также постные и вегетарианские варианты. Особое внимание уделено заправкам и соусам, которые придают салатам неповторимый вкус.