Цена: 1 550 ₽
Издательство: Колос
Год издания: 1978
Книга посвящена вопросам хранения зерна и зерновых продуктов. Рассматриваются различные аспекты этой темы, включая биологические, физические и химические процессы, происходящие при хранении, а также методы контроля и регулирования условий хранения. Особое внимание уделяется вопросам защиты зерна от вредителей и болезней. Книга предназначена для специалистов сельского хозяйства, научных работников, а также для всех, кто интересуется вопросами хранения зерна.
#сельское хозяйство #агрономия #хранение зерна #зерновые продукты #технология хранения