Цена: 800 ₽
Издательство: Экономика
Год издания: 1965
Книга "Кулинария" представляет собой подробное руководство по приготовлению различных блюд. В ней собраны рецепты традиционных русских и советских блюд, а также даны советы по обработке продуктов, приготовлению супов, вторых блюд, выпечки и напитков. Особое внимание уделено вопросам хранения продуктов и организации питания. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим расширить свой кулинарный репертуар.