Библиофан

Ночной зефир

Цена: 800 ₽


Авторы: Р. П. Кенгис, П. С. Мархель

Издательство: ИНАПРЕСС

Год издания: 1993

ISBN: 5-87135-004-6

Книга содержит рецепты приготовления тортов, пирожных и пирогов. Включает разделы по кремам, продуктам для приготовления мучных кондитерских изделий, а также кулинарный инвентарь. Представлены как классические, так и оригинальные рецепты.

#кулинария #рецепты #десерты #пироги #пирожные #торты #Кремы

Характеристики книги

Редактор
Степанова А.
Страна
Россия
Дефекты
На корешке имеются потертости и царапины, особенно на нижней части. На передней обложке есть небольшие потертости по краям.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
487
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Дом и хобби
Тираж
32000