Цена: 500 ₽
Издательство: Мир
Год издания: 1991
Книга представляет собой сборник рецептов русской кухни, охватывающий широкий спектр блюд: от закусок и супов до основных блюд и десертов. В издании представлены как традиционные, так и менее известные рецепты, сопровождаемые краткими описаниями и рекомендациями по приготовлению. Особое внимание уделено истории и культурному значению русской кулинарии. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся домашней кухней и кулинарными традициями России.