Цена: 500 ₽
Издательство: Ураджай
Серия: Библиотечная серия
Год издания: 1983
Книга посвящена истории и значению хлеба в жизни человека. Рассматриваются различные аспекты производства хлеба, его питательная ценность, а также культурное и символическое значение в разных странах и эпохах. В книге представлены иллюстрации, связанные с историей земледелия и хлебопечения.