Цена: 500 ₽
Издательство: Экономика
Год издания: 1968
Книга рассказывает об истории происхождения различных продуктов питания, их свойствах и значении в жизни человека. Автор исследует мифы и легенды, связанные с едой, а также приводит научные данные о питательной ценности продуктов. Издание содержит иллюстрации, которые помогают лучше понять материал.