Цена: 800 ₽
Издательство: Бомбора
Серия: Новый элемент знаний
Год издания: 2021
ISBN: 978-5-04-111944-7
В книге «Парадокс растений» знаменитый кардиохирург, трансплантолог и диетолог Стивен Гандри раскрывает тайны «здоровой» пищи. Оказывается, многие продукты, которые мы считаем полезными, на самом деле могут быть вредны для нашего организма. Автор объясняет, как лектины, содержащиеся в растениях, могут вызывать воспаление, набор веса, проблемы с пищеварением и даже аутоиммунные заболевания. Книга предлагает практические советы по питанию, которые помогут улучшить здоровье, снизить вес, повысить энергию и вернуть молодость и красоту.