Цена: 800 ₽
Издательство: Современная школа
Год издания: 2006
ISBN: 978-6751-59-4
В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий: пирожных, тортов, печенья, кексов, желе, коврижек. Книга содержит советы по технологиям их приготовления. Приведены рецепты наиболее распространенных изделий, а также рецепты для широкого круга читателей.