Цена: 800 ₽
Издательство: Лениздат
Год издания: 1989
ISBN: 5-289-00354-1
Книга Е. Ф. Барсуковой «Русская кухня» представляет собой богатое собрание рецептов традиционных русских блюд. Издание охватывает широкий спектр кулинарных традиций, от повседневных блюд до праздничных угощений. Автор делится секретами приготовления супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков, сопровождая рецепты историческими справками и советами по оформлению. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим прикоснуться к истокам русской гастрономии.