Библиофан

Волшебное тесто или 1000 рецептов из муки

Цена: 360 ₽


Автор: Н.И. Сазонов

Издательство: Марийский полиграфическо-издательский комбинат

Год издания: 1994

ISBN: 5-87898-41-X

Книга представляет собой сборник из 1000 рецептов мучных изделий. Она посвящена искусству приготовления разнообразного теста и кулинарных изделий из него. Издание содержит рецепты различных видов теста, таких как сдобное, дрожжевое, слоеное, бисквитное, а также детализированные рецепты пирогов, тортов, печенья и других кондитерских изделий. Подробные инструкции и полезные советы помогут как начинающим, так и опытным хозяйкам освоить тонкости выпечки и приготовить вкуснейшие блюда для всей семьи. Включены также приложения с основными рецептами различных видов теста и сводная таблица объемов и веса продуктов.

#кулинария #рецепты #советская кухня #Домашняя кухня #выпечка #сборник рецептов #Тесто #Мучные изделия

Характеристики книги

Редактор
Н.И. Сазонов
Страна
Россия
Дефекты
Обложка имеет незначительные потертости по краям и на углах, легкие загрязнения на корешке. Внутренний блок страниц в хорошем состоянии, без видимых пятен, помарок или повреждений.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
398
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
100000