Цена: 700 ₽
Издательство: Экономика
Год издания: 1993
ISBN: 5-282-00931-5
Книга "Овощная кулинария" от Н.И. Бруннек предлагает широкий выбор рецептов блюд из овощей. В издании представлены как традиционные, так и оригинальные способы приготовления различных овощных блюд, включая супы, салаты, гарниры, основные блюда и закуски. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим разнообразить свой рацион вкусными и полезными овощными блюдами.