Цена: 550 ₽
Издательство: ЭКСМО-Пресс
Год издания: 2001
ISBN: 978-5-04-005705-9
Книга содержит 500 лучших кулинарных рецептов, отобранных по вкусовым качествам. Рецепты разнообразны, так как в них использованы как продукты, так и блюда, приготовленные по разным технологиям. Сборник систематизирован по основному продукту: блюда из мяса и птицы, рыбы, овощей и грибов. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным кулинарам, желающим расширить свой арсенал кулинарных секретов.