Цена: 800 ₽
Издательство: Престиж Бук
Год издания: 2006
ISBN: 5-371-00033-X
Эта многостраничная книга таймэт достойное место на кухне каждой хозяйки. Вы научитесь как подбирать ингредиенты, какие приправы и специи лучше всего сочетаются с тем или иным продуктом, как правильно хранить и чистить морепродукты, разделывать птицу и рыбу. Главы о кухонной утвари содержат информацию, необходимую для правильного ее использования. Правила и столовые сервисы описываются в отдельной главе и по ходу изложения. Также на страницах книги представлены подробные рекомендации и советы. Книга состоит из разделов, каждый из которых посвящен отдельной категории – от салатов, до тортов и домашней выпечки. Цветные фотографии практически к каждому блюду.
#кулинария #рецепты #овощи #Домашняя кухня #Рыба #Салаты #мясо