Цена: 500 ₽
Издательство: АСТ-ПРЕСС КНИГА
Год издания: 2011
ISBN: 978-5-462-01132-0
Книга содержит более 150 замечательных рецептов для фуршета, более 100 красочных иллюстраций, советы шеф-поваров, информацию о кухнях разных стран и продуктах, а также кулинарные анекдоты и афоризмы. В издании представлены рецепты закусок из рыбы и мяса, салатов в миниатюре и закусочной выпечки.