Цена: 800 ₽
Издательство: Диамант
Год издания: 1998
ISBN: 5-88155-166-4
Книга научит вас, как заготавливать и сохранять щедро одаривающую вас природу летом и осенью. В книге представлены рецепты консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов, а также даны советы по приготовлению различных напитков, джемов, варенья, компотов и маринадов. Особое внимание уделено правилам стерилизации и хранения консервов.