Библиофан

Кулинарные секреты

Цена: 300 ₽


Автор: Ляховская Л. П.

Издательство: Лениздат, Социально-коммерческая фирма "Человек"

Год издания: 1989

Эта книга — настоящая находка для ценителей домашней кулинарии. "Кулинарные секреты" Л.П. Ляховской, третье переработанное и дополненное издание, предлагает широкий спектр рецептов и советов для каждой хозяйки. В издании подробно описаны правила выбора и использования кухонной посуды, а также приготовления разнообразных блюд: от холодных закусок и салатов до супов, вторых блюд из мяса и рыбы, выпечки, десертов и домашних заготовок. Особое внимание уделено традиционным русским блюдам и рецептам разных народов. Книга снабжена полезными иллюстрациями, которые помогут освоить тонкости кулинарного искусства. Незаменимый помощник на кухне, который позволит разнообразить повседневное меню и подготовиться к праздничному столу.

#Лениздат #кулинария #домоводство #рецепты #советская кухня #Домашняя кухня #выпечка #Ляховская #заготовки #блюда #соусы

Характеристики книги

Редактор
Тескина М. В.
Страна
СССР
Дефекты
Легкая потертость и заломы на обложке по краям и углам. Обложка немного выцвела, особенно на корешке. Есть небольшие пятна на обложке, заметные на фотографиях. Внутри страницы пожелтели от времени, но текст читабелен, разрывов нет.
Тип обложки
Мягкая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
Сергеев А. В.
Общее количество страниц
256
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Цветные
Жанр
Кулинарные книги
Тираж
500000