Цена: 1 250 ₽
Издательство: Мехнат
Год издания: 1990
ISBN: 5-8244-0368-X
Книга представляет собой сборник рецептов крымскотатарской кухни. В издании представлены как традиционные блюда, так и более современные вариации. Особое внимание уделено описанию ингредиентов и процессу приготовления. Книга содержит цветные иллюстрации готовых блюд, которые помогут читателю лучше представить конечный результат. Издание предназначено для всех, кто интересуется кулинарией и хочет познакомиться с богатым кулинарным наследием крымских татар.