Цена: 550 ₽
Издательство: Урожай
Год издания: 1989
ISBN: 5-337-00411-5
Книга содержит практические советы и рецепты по домашнему консервированию различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, грибов. Описаны основные приемы консервирования, подготовка продуктов, тара, специи и приправы. Также представлены рецепты приготовления компотов, варенья, джемов, соков, маринадов и солений. Книга будет полезна всем, кто хочет научиться заготавливать продукты на зиму и сохранять их вкус и полезные свойства.
#домашнее хозяйство #кулинария #рецепты #овощи #консервирование #фрукты #ягоды