Цена: 500 ₽
Издательство: Экономика
Год издания: 1988
ISBN: 5-282-00075-X
Книга рассказывает о том, как организовать работу бара, повысить культуру обслуживания, правильно приготовлять и подавать безалкогольные напитки и десертные блюда к ним. В книге представлены рецепты коктейлей, напитков, десертов, а также рекомендации по оформлению и обслуживанию.
#рецепты #десерты #Коктейли #Напитки #Безалкогольные напитки #бар