Цена: 400 ₽
Издательство: Русичи
Серия: Азбука Быта
Год издания: 2000
ISBN: 5-88590-983-0
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов консервирования плодов, ягод, грибов,рино-вкусовых растений в домашних условиях. Знакомит с основными теоретическими вопросами переработки растительного сырья. Для массового читателя.