Цена: 800 ₽
Издательство: Освета
Год издания: 1988
Книга "Мучные изделия" содержит большое количество рецептов выпечки и кондитерских изделий. В издании представлены рецепты как традиционных, так и оригинальных изделий из различных видов теста. Особое внимание уделено приготовлению сладостей из слоеного, бисквитного, песочного, заварного и дрожжевого теста. Также в книге есть рецепты тортов, пирожных, печенья, булочек, пряников, вафель, а также сладких и несладких пирогов. Издание рассчитано на широкий круг читателей, интересующихся кулинарией и домашней выпечкой.