Библиофан

500 рецептов славянской трапезы

Цена: 800 ₽


Авторы: Н.П. Могильный, В.М. Ковалев

Издательство: ИКПА

Год издания: 1990

ISBN: 5-85202-004-04

Книга предлагает читателям 500 рецептов славянской кухни, которые помогут разнообразить домашний стол. В издании представлены как традиционные блюда, так и менее известные рецепты, собранные из разных регионов. Особое внимание уделено приготовлению мясных, рыбных и овощных блюд, а также напитков и десертов. Книга содержит полезные советы от старинных кулинаров и иллюстрации, которые помогут в приготовлении. В конце книги приводится краткий экскурс в историю славянской кулинарии.

#кулинария #рецепты #традиции #Домашняя кухня #Славянская кухня

Характеристики книги

Редактор
Л.В. Соколова
Страна
СССР
Дефекты
Незначительные потертости на обложке, легкие следы времени на страницах.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Иллюстратор
А.И. Оныщук
Общее количество страниц
267
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Цветные
Жанр
Кулинарные книги