Цена: 500 ₽
Издательство: Экономика
Год издания: 1987
Книга содержит рецепты приготовления разнообразных сладких блюд: от парфе и пудингов до тортов и пирожных. Представлены как классические, так и оригинальные рецепты, подходящие для праздничного стола и повседневного меню. Особое внимание уделено приготовлению киселей, компотов и муссов. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным кулинарам.