Цена: 800 ₽
Издательство: Госмедиздат УССР
Год издания: 1956
Книга посвящена вопросам организации молочной кухни и детского питания. В ней рассматриваются основные принципы здорового питания детей с рождения до года, даются рекомендации по приготовлению молочных смесей, каш, супов и других блюд. Также представлены рецепты для детей старшего возраста. Особое внимание уделяется гигиене и санитарным нормам при приготовлении детской пищи.