Консервируем фрукты и овощи

Цена: 500 ₽

Автор: Р.Э. Лойко

Издательство: Лазурак

Год издания: 1996

ISBN: 5-87884-150-9

Книга посвящена консервированию фруктов и овощей. Приводятся их состав, химико-технологические свойства. Автор представил в книге около двух тысяч рецептов переработки ягод и овощей в домашних условиях.

#кулинария #рецепты #овощи #консервирование #фрукты

Характеристики книги

Страна: Беларусь
Дефекты: Незначительные потертости на обложке, особенно по краям. На форзаце есть небольшое пятно.
Язык: Русский
Тип обложки: Твердая обложка
Основной жанр: Нехудожественная литература
Иллюстратор: Шакиров А. А.
Общее количество страниц: 749
Состояние: Хорошая
Иллюстрации: Черно-Белые
Жанр: Дом и хобби