Цена: 800 ₽
Издательство: Медицина
Год издания: 1980
Справочник предназначен для врачей, диетсестер и других медицинских работников, занимающихся вопросами питания детей. В книге представлены сведения о физиологических потребностях детей в пищевых веществах и энергии, а также рекомендации по составлению рационов питания для детей разного возраста и при различных заболеваниях. Особое внимание уделено вопросам вскармливания детей первого года жизни, а также питанию детей при аллергических заболеваниях и нарушениях пищеварения.