Цена: 500 ₽
Издательство: Росагропромиздат
Год издания: 1989
ISBN: 5-260-00194-X
Книга рассказывает, как заготавливать, хранить и использовать в домашнем хозяйстве разнообразные продукты, как избежать потерь при их переработке, как готовить русские национальные блюда, используя народные рецепты старинной русской кухни. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
#кулинария #рецепты #заготовки #деревенская кухня #консервация