Плоды и овощи в питании человека

Цена: 500 ₽

Авторы: Переднев В. П., Шапиро Д. К., Матвеев В. А., Радюк А. Ф.

Издательство: Ураджай

Год издания: 1983

Книга посвящена роли плодов и овощей в питании человека. Рассматриваются биологические особенности основных видов плодов и овощных растений, их лечебные и питательные свойства. Даются рекомендации по их использованию в питании. Приводятся рецепты блюд из плодов и овощей.

#питание #здоровье #рецепты #овощи #садоводство #плоды

Характеристики книги

Редактор: Д. К. Шапиро
Страна: СССР
Дефекты: Незначительные потертости и загрязнения на обложке, особенно на корешке. Небольшие следы влаги на нижнем обрезе страниц.
Язык: Русский
Тип обложки: Твердая обложка
Основной жанр: Нехудожественная литература
Иллюстратор: Ф. Воробьева, П. Ф. Воробьева
Общее количество страниц: 208
Состояние: Хорошая
Иллюстрации: Цветные
Жанр: Научно-популярная литература
Тираж: 50000