Цена: 500 ₽
Издательство: Урожай
Год издания: 1988
ISBN: 5-337-00074-8
Книга "Хлеб на вашем столе" рассказывает об истории рождения хлеба в далекой древности, его пищевой ценности, воспитании бережного отношения к хлебу, как к самому главному продукту. В книге приведены рецепты приготовления различных видов хлеба, выпечки, а также блюд из теста. Особое внимание уделено народным традициям и обычаям, связанным с хлебом. Издание предназначено для широкого круга читателей, интересующихся кулинарией и историей хлебопечения.