Библиофан

Домашнее консервирование и соление

Цена: 500 ₽


Автор: Рошаль В.М.

Издательство: СОВА

Серия: Карманная библиотека

Год издания: 2007

ISBN: 978-5-17-045126-5

В этой книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченая фрукты, острые и диетические заготовки, овощи натуральные и с подсохнечным маслом, с солью и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам.

#домашнее хозяйство #кулинария #рецепты #консервирование #соление

Характеристики книги

Страна
Россия
Дефекты
Незначительные потертости на обложке и корешке, возможны небольшие загрязнения на страницах.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
576
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Дом и хобби