Цена: 500 ₽
Издательство: Издательство МСХА
Год издания: 1991
ISBN: 5-7230-0070-5
В книге собраны и систематизированы сведения о химическом составе и целебных свойствах овощных растений, а также о технологических приемах их выращивания. Рассматриваются питательные и энергетические ценности овощей, их роль в питании человека. Описываются особенности агротехники различных овощных культур, даются рекомендации по их возделыванию в условиях средней полосы. Особое внимание уделяется использованию овощей в народной медицине и для профилактики различных заболеваний. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания и огородничества.
#народная медицина #овощи #садоводство #растения #огород #целебные свойства