Цена: 700 ₽
Издательство: У-Фактория
Год издания: 2009
ISBN: 978-5-17-041089-1
Книга доктора Эндрю Вейла, американского врача, диетолога, основателя Центра интегративной медицины в Аризоне, автора популярных книг о здоровье, человека, изменяющим представление об образе жизни. Журнал Forbes назвал его «одним из самых знаменитых и авторитетных гуру альтернативной медицины». В этой книге доктор Вейл предлагает уникальную методику оздоровления организма, суть которой заключается в изменении вашего отношения к питанию. Он утверждает, что, следуя простым правилам, вы можете победить болезнь с помощью диеты. Доктор Вейл подчеркивает, что мы должны относиться к еде как к отрасли медицины, а к рационизации — как к своему главному врачу. В книге содержится подробная информация о пищевых продуктах, их питательной ценности и особенностях усвоения организмом. Здесь можно найти замечательные рецепты вкусных и здоровых блюд, а также этиологические рекомендации по профилактике и лечению различных заболеваний. Все это поможет определиться с тем, какой режим питания будет оптимальным именно для вас. По мнению доктора Вейла, сбалансированная, правильно подобранная диета не только удовлетворяет потребности организма в питательных веществах, но и мобилизует его защитные ресурсы и способности к самооздоровлению.