Цена: 500 ₽
Издательство: Амитис
Год издания: 1991
Книга содержит 300 рецептов французской кухни, охватывающих различные категории блюд: закуски, супы, основные блюда, соусы и десерты. Издание включает как классические, так и менее известные французские блюда, с подробным описанием ингредиентов и процесса приготовления. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, желающим расширить свой гастрономический репертуар.