Цена: 800 ₽
Издательство: Агропромиздат
Серия: Из «Книги о вкусной и здоровой пище»
Год издания: 1985
Сборник кулинарных рецептов, основанный на материалах из «Книги о вкусной и здоровой пище». Издание третье, переработанное и дополненное. В сборник вошли рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, фруктов, а также супы, соусы и заправки. Особое внимание уделено приготовлению блюд из сезонных продуктов и народных рецептов. Книга содержит практические советы по выбору продуктов, технологии приготовления и оформлению блюд. Предназначена для широкого круга читателей, интересующихся кулинарией и здоровым питанием.