Библиофан

Холодные блюда и закуски

Цена: 800 ₽


Автор: Г. А. Григорьев

Издательство: Госторгиздат

Серия: Библиотека повара

Год издания: 1959

Книга содержит разнообразные рецепты холодных блюд и закусок, которые были популярны в советское время. В издании представлены как классические, так и оригинальные варианты блюд, с подробным описанием процесса приготовления. Особое внимание уделено салатам, винегретам, заливным блюдам и другим холодным закускам. Книга будет полезна всем, кто интересуется кулинарией и хочет разнообразить свой стол.

#кулинария #рецепты #закуски #Советская кулинария #холодные блюда

Характеристики книги

Страна
СССР
Дефекты
На обложке имеются потертости и небольшие загрязнения, особенно на нижнем углу. Страницы немного пожелтели от времени, но текст читается хорошо. Есть пометки карандашом на титульном листе.
Язык
Русский
Тип обложки
Твердая обложка
Основной жанр
Нехудожественная литература
Общее количество страниц
130
Состояние
Хорошая
Иллюстрации
Черно-Белые
Жанр
Кулинарные книги