Цена: 900 ₽
Издательство: Беларуская Энцыклапедыя
Год издания: 1995
ISBN: 985-11-0005-6
Книга содержит 1150 рецептов приготовления разнообразных блюд из мяса птицы: курицы, цыпленка, утки, гуся, индейки, перепелки, цесарки и пернатой дичи. Даны рецепты как для будничного, так и для праздничного стола. Блюда из птицы – это сборник рецептов приготовления разнообразных блюд из птицы.