Цена: 800 ₽
Издательство: Мехнат
Год издания: 1994
ISBN: 5-8244-1049-6
Книга содержит большое количество разнообразных рецептов изделий из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного и других видов теста. Многие рецепты апробированы и рекомендовано на основе личного опыта автора. Рецепты подобраны с учетом особенностей приготовления в домашних условиях, а также доступности основных продуктов. Много места уделено способам украшения выпечки, особенно тортов и пирожных дополненными рисунками. Для широкого круга любителей домашней кулинарии.