Цена: 800 ₽
Издательство: Минск «Ураджай»
Год издания: 1986
Книга представляет собой сборник рецептов национальных кухонь разных стран. В издании представлены блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей, а также супы, салаты и десерты. Особое внимание уделено приготовлению бульонов и соусов. Книга содержит также таблицы с мерами веса и объема, а также список литературы по кулинарии.
#кулинария #рецепты #Советская кулинария #национальные кухни