Цена: 800 ₽
Издательство: Издательский дом "Кураре"
Год издания: 1999
ISBN: 5-93040-007-5
Эта книга представляет собой подробную энциклопедию продуктов питания и питательных веществ. Каждый ее раздел включает тщательно подобранную информацию о пользе различных продуктов для здоровья, а также о том, как избежать неправильного питания. В издании представлены как общие сведения о питании, так и конкретные рекомендации по употреблению овощей, фруктов, злаков, специй и других продуктов.