Цена: 500 ₽
Издательство: Московский рабочий
Год издания: 1978
Книга содержит полезные советы для домашних хозяек по всем вопросам хранения и переработки овощей и фруктов. В ней рассказывается о способах консервирования, засолки, маринования, сушки, а также о приготовлении различных блюд из овощей и фруктов. Особое внимание уделяется хранению продуктов в зимний период. Книга написана доступным языком и будет полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам.
#кулинария #советы #домашние условия #хранение продуктов #переработка овощей #переработка фруктов