Цена: 550 ₽
Издательство: ИК «Комплект»
Год издания: 1996
ISBN: 5-88596-010-5
Книга посвящена технологии изготовления плодово-ягодных вин и питьевых медов в домашних условиях. Подробно описаны рецепты приготовления вин, необходимое оборудование и материалы, а также секреты и тонкости виноделия. Рассмотрены вопросы выбора сырья, подготовки ягод и фруктов, брожения, осветления и розлива вин. Особое внимание уделено приготовлению различных видов вин: фруктовых, ягодных, медовых, а также игристых и шипучих вин. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным виноделам.
#рецепты #хобби #Виноделие #домашнее вино #изготовление вина