Цена: 500 ₽
Издательство: П/П «Современник»
Год издания: 1994
ISBN: 5-85234-010-3
Книга содержит рецепты блюд из субпродуктов животных, а также рецепты приготовления гарниров к ним с фиксированием энергетической ценности продуктов. Указана калорийность блюд. Книга будет полезна читателям, которые хотят готовить вкусные и питательные блюда, следя за калориями.