Цена: 800 ₽
Издательство: Мехнат
Год издания: 1993
ISBN: 5-8244-0640-5
Книга содержит разнообразные рецепты домашней выпечки, включая изделия из дрожжевого, слоеного и песочного теста. Представлены рецепты тортов, пирогов, булочек, печенья и других сладостей. Особое внимание уделено технологиям приготовления теста и особенностям выпечки в домашних условиях.