Цена: 500 ₽
Издательство: Филиал ИРЦ ГАП
Год издания: 1993
Книга содержит рецепты различных кондитерских изделий из муки, включая торты, пирожные, печенье, булочки, пирожки, самсу, чебуреки, хворост, лепешки, баурсак, чак-чак, вертушки и халву. В книге представлены как традиционные, так и более оригинальные рецепты, а также советы по приготовлению теста и выпечки. Издание богато иллюстрировано цветными фотографиями готовых изделий.