Цена: 800 ₽
Издательство: Медгиз
Год издания: 1965
Книга посвящена вопросам гигиены питания. Рассматриваются физиологические и гигиенические основы питания, состав пищевых продуктов, нормы питания, витамины, минеральные элементы. Особое внимание уделяется вопросам консервирования пищевых продуктов, санитарной экспертизе и гигиене пищевых производств. Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами здорового питания.
#питание #здоровье #медицина #продукты питания #санитария #гигиена питания