Бульба. Популярный энциклопедический справочник

Цена: 800 ₽

Авторы: Малашевич Е.В., Знака Е.К., Малашевич Т.И., Ракицкая Н.П.

Издательство: Беларуская Энцыклапедыя

Год издания: 1994

ISBN: 5-85700-192-7

Энциклопедический справочник, посвященный картофелю. В книге рассматриваются вопросы биологии, происхождения, возделывания, хранения и использования картофеля в кулинарии. Содержит информацию о сортах, болезнях и вредителях, а также рецепты блюд из картофеля.

#энциклопедия #кулинария #биология #сельское хозяйство #картофель

Характеристики книги

Редактор: Саченко В.Н.
Страна: Беларусь
Дефекты: Незначительные потертости на обложке, особенно по краям. Небольшие следы пыли на обрезе страниц.
Язык: Русский
Тип обложки: Твердая обложка
Основной жанр: Нехудожественная литература
Общее количество страниц: 350
Состояние: Хорошая
Иллюстрации: Черно-Белые
Жанр: Энциклопедии, справочники
Тираж: 30000