Цена: 500 ₽
Издательство: ИКП «Сталкер»
Серия: Вкусная книга
Год издания: 1999
ISBN: 978-5-96596-325-2
Книга «Специи и пряности» из серии «Вкусная книга» предлагает читателям окунуться в мир ароматов и вкусов. Издание рассказывает о волшебных свойствах растений, используемых в кулинарии, о смесях пряностей, блюдах с добавлением специй и пряностей, салатах, первых и вторых блюдах, соусах, десертах, напитках и консервировании. Книга содержит оригинальные рецепты разнообразных блюд с использованием специй и пряностей, которые помогут сделать любое кулинарное творение незабываемым.